炒めものに使える「ポン酢」

健康のために減塩を心がけている方もいらっしゃるかと思います。今回はクックパッドのおかずレシピを組み合わせて食塩相当量が2g以下となる減塩献立をご紹介します。 おいしさをキープしたまま減塩するには、塩味のほか、酸味や甘味をプラスするのが◎。今回は、ポン酢しょうゆだけで味付けした「肉野菜炒め」の献立をご紹介します。 醤油ではなくポン酢しょうゆを使うことで、ほど良い酸味もプラスされて減塩でもおいしく召し上がれますよ。